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          飼料上漲奶牛養殖承壓,有人“離場”有人“抄底”

          發布時間:2022-05-30 11:32    作者:.    來源:財聯社    查看:
              原奶價格處于歷史高位,但受飼料價格上漲影響,牧場業績承壓。財聯社記者多方采訪獲悉,大牧場目前尚能盈利,但中小牧場虧損面正在擴大,國內奶牛已形成規?;B殖,在高投入高壁壘的情況下,中小型牧場正加速退出,規?;槠蠡蛴瓉淼统杀緮U張窗口期。

              飼料上漲牧場業績承壓

              “今年飼料價格上漲明顯,公司奶牛養殖成本上浮約12%,目前生鮮乳綜合成本在3.8元-3.9元/公斤之間,但是價格卻沒看到明顯起色?!?月27日,河南某奶牛養殖廠負責人向財聯社記者表示。

              飼料成本約占奶牛養殖成本70%。受疫情和國際形勢影響,豆粕價格同比上漲近30%。根據中國海關數據,今年1-4月我國進口苜蓿干草累計53.16萬噸,同比增長27.4%,平均到岸價449.50美元/噸,同比上漲26.2%。

              截至目前,原奶價格仍處歷史高位,但不斷上漲的飼料價格正在蠶食養殖企業的利潤空間。乳業專家宋亮向財聯社記者表示,根據今年一季度情況來看,奶牛養殖成本上漲幅度在10%-15%,綜合盈虧平衡點在4元左右,大牧場能夠實現盈利,但中小牧場虧損面在擴大。

              值得一提的是,經歷過三聚氰胺、行業洗牌等事件,奶源控制能力決定了乳制品的可靠性,我國乳企產業鏈基本大多延長至供應端,龍頭乳企呈現出寡頭競爭+地方乳企差異化競爭格局。

              中國國外農業經濟研究會理事、東北農業大學副教授姜冰在接受財聯社記者采訪時表示:“大型乳企已形成規模效益,飼料價格上漲確實對養殖端造成一定壓力,但在對大型牧場而言主要表現在毛利下降,達不到虧損程度?!?br>
              中小型牧場加速退出

              在上述背景下,小奶農和中小型牧場正在加速退出,下游乳企對優質奶源的爭奪越發激烈,伊利股份、蒙牛乳業、新乳業等大型乳企通過并購及戰略合作等方式保障奶源供應。

              根據現代牧業年報,截至2021年底,奶牛存欄量達到35.4萬頭,同比增長43%。而且現代牧業3月底業績發布會上表示,中小牧場成本壓力較大,未來幾個月可能是現代牧業低成本擴張的窗口期。

              事實上,自2015年以來,我國國內奶牛存欄量不斷下滑,但牧場養殖已呈現出規?;卣?。在宋亮看來,按百頭來界定規模場的話,當前我國牧場規?;缴踔聊苓_到80%。

              姜冰表示:“此前原奶價格較低,奶農無盈利空間,逐漸退出市場。近年來政策導向鼓勵發展規模牧場,一方面規模牧場能夠保障奶源質量安全可控,另一方面對污染管控較嚴,小規模牧場難以承受這部分成本?!?br>    
              奶牛飼養不同于其他養殖行業,活牛和部分飼草高度依賴進口,且進口來源國較為單一,目前我國原奶自給缺口仍然較大,但是通過擴群提高產能見效很慢。上述奶牛養殖廠負責人表示,擴群主要有進口活牛、牛凍精兩種方式,進口活牛很貴,且海運時間很長,大多數牧場還是采用進口牛凍精方式,但是現在受疫情和國際形勢影響,進口受到一定影響。

              姜冰進一步表示:“擴群還會增加飼草消耗,國內奶牛養殖業主要還是通過提升奶牛生產性能來擴大原奶產量,雖然奶牛存欄在下降,但是原奶產量增速是高于存欄下降速度,2015年國內奶牛單產水平在5-6噸之間,目前已達到8.3噸。國內奶牛平均壽命和世界平均水平低了1.5歲,提升奶牛養殖效率還有一定空間?!?br>

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